Giornaliero a La Thuile… Uno spettacolo, mai vista tanta neve tutta assieme… Un panorama pazzesco! Questo è solo un assaggio del comprensorio, sulla destra il Piccolo San Bernardo. Spero di tornarci ancora.

Ingredienti:
125 gr. di burro
175 gr. di zucchero di canna
1 cucchiaio di latte
1 uovo
175 gr. di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
200 gr. di gocce di cioccolato

In una ciotola sbatti il burro con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungi un cucchiaio di latte, l’uovo sbattuto ed incorpora delicatamente al composto di burro. Unisci la farina ed il lievito in polvere. Aggiungi le gocce di cioccolato, poi con un cucchiaio versa il composto in una teglia con carta da forno, lasciando circa 3 cm di spazio tra un biscotto e l’altro. Infona a 180° e fai cuocere per 15 minuti o fino a quando i biscotti cominciano a dorarsi.

Ecco il tuo minuto, il minuto di casino!

Domenica invece siamo andati a vedere una battaglia delle regine a Saint Christophe, vicino ad Aosta, dove in pratica si sfidano le regine dei vari alpeggi. La sfida consiste nel mettere una davanti all’altra due mucche, di quelle nere, che sono combattive (barrose!), e lasciarle li in un prato finché queste due non decidono di scontrarsi: si “scornarnano” e si caricano a vicenda, finchè una delle due non cede e arretra. Non c’è nessun intervento dell’uomo nello scontro, se non alla fine quando a volte è necessario fermare l’impeto della mucca vincente che rincorre la mucca perdente. Non è cruento (ma nemmeno da animalisti), ed è stato divertente vederlo. Queste sfide erano valevoli come qualificazioni per la finalissima del 23 ottobre, che spero di riuscire a vedere almeno in parte.

Ora qualche foto.